A serealia B. buah-buahan C. kacang-kacangan D. umbi-umbian. 28. Air cucian beras dapat diolah menjadi produk pangan berupa . A. Nata de coco B. Nata de leri C. Nata de aloe D. Nata de soya. 29. Kandungan kacang-kacangan yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah adalah . A. protein B. serat pangan C. antioksidan D. karbohidrat. 30. KacangkacanganBuat Kue from makanan setengah jadi dari umbi. Serealia kacang kacangan umbi umbian. Jenis serta manfaat bahan pangan . Tim pengembangan dan pelestarian budaya . Produksi serealia terutama beras sebagai . 11 resep serealia umbi umbian ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia! Namunpemanfaatan umbi-umbian masih belum maksimal karena dianggap sebagai makanan tradisional yang kurang berkelas. Tentu hal ini tidak patut dilakukan, Tuhan menciptakan manusia, tumbuhan dan hewan tentu memiliki manfaat masing-masing. Kita sebagai manusia yang berfikir dan cerdas patut mengapresiasi dan mensyukuri atas karunia Tuhan ini. Kacangkacangan. Kacang-kacangan adalah biji berukuran lebih besar dibandingkan serealia yang digunakan untuk bahan pangan manusia dan hewan ternak. 3. Umbi. Umbi adalah organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk ("pembengkakan") sebagai akibat perubahan fungsinya. Perubahan ini berakibat pula pada perubahan anatominya. Tanaman pangan yang termasuk kebutuhan pokok atau 9XRN7F. SERELIA, KACANG KACANGAN dan UMBI UMBIAN Hii....jumpa kembali dengan PRAKARYA nih...mapel yang terkenal dengan prakteknya...heee....Dikelas 8 kali ini kita akan mengawali dengan aspek pengolahan, lebih khusus pengolahan tanaman pangan. Tanaman pangan adalah tanaman yang banyak mengandung karbohidrat, yang sifatnya mengenyangkan. Tanaman pangan dikelompokkan menjadi tiga jenis, yaitu serelia, kacang-kacangan, dan tanaman umbi-umbian. Serelia adalah Jenis tumbuhan padi-padian yang dibudidayakan untuk menghasilkan karbohidrat atau pati. Yang termasuk jenis sereal/serelia antara lain beras, jagung, gandum, dan serelia bisa kalian lihat pada gambar di bawah.. tentunya kalian tau kan...gambar di atas 😆😁 Kacang-kacangan adalah bijinya lebih besar daripada sereal. Jenis ini dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Yang termasuk jenis kacang-kacangan antara lain kacang tanah, hijau, dan kedelai. Contohnya bisa dilihat pada gambar di bawah.... sudah pernah makan olahan makan tersebut kaaan....😊 Umbi-umbian digunakan sebagai sumber bahan makanan pokok karena memiliki kandungan karbohohidra yang tinggi. Sedangkan jenis umbi antara lain ubi jalar, singkong, talas, dan kentang. sering melihat disekitar kita kaaan... Teknik pengolahan untuk jenis serelia, kacang-kacangan dan umbi-umbian sangat berbeda. Ada dua jenis teknik pengolahan yaitu mengolah pangan panas basah dan panas kering. Yang termasuk teknik mengolah panas basah antara lain dengan cara merebus, menutup bahan pangan. Juga bisa dilakukan merebus sedikit cairan, menggulai, mengukus, mendidihdan teknik mengetim. Sedangkan teknik mpengolahan pangan panas kering misalnya dengan cara menggoreng, menumis, memanggang dan membakar. Naaah....dari sedikit materi di atas silahkan kalian memahami terlebih dahulu apa itu tanaman pangan, fungsi dari tanaman pangan, dan ciri dari tanaman pangan yang ada disekitar kita...... 50% found this document useful 4 votes14K views3 pagesDescriptionpasca panen serealia, kacang-kacangan, Titleserealia, kacang-kacangan, umbi-umbianCopyright© © All Rights ReservedAvailable FormatsDOCX, PDF, TXT or read online from ScribdShare this documentDid you find this document useful?50% found this document useful 4 votes14K views3 pagesSerealia, Kacang-Kacangan, Umbi-UmbianOriginal Titleserealia, kacang-kacangan, umbi-umbianJump to Page You are on page 1of 3Reward Your CuriosityEverything you want to Anywhere. Any Commitment. Cancel anytime.

kegunaan serealia kacang kacangan dan umbi umbian secara umum sebagai